Folgen Sie der jahrhundertealten Tradition der Kefir-Herstellung: Geben Sie einfach die Kefirkörner (erhältlich in Reformhäusern, Bioläden und Onlineshops) mit dem Löffel aus Buchenholz in das Glas. Je nach Rezept tierische oder pflanzliche Milch oder Zuckerwasser hinzugeben – Sie können sowohl Milch- als auch Wasserkefir zubereiten – , dann umrühren und bei Zimmertemperatur fermentieren lassen. Ist der gewünschte Säuregrad erreicht, gießen Sie den fertigen Kefir durch den Siebaufsatz ab und machen mit den Kefirkörnern einen neuen Ansatz. Das spritzig-herbe, probiotische Getränk ist eine gesunde Bereicherung jedes Speiseplans.

Kilner, UK. 0,5 L Weithalsglas, Siebaufsatz aus Silikon, beides spülmaschinentauglich, Edelstahldeckel, Messlöffel aus Buchenholz, Anleitung mit Rezepten, Box 11 x 10 x 20,5 cm