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Aus dem Englischen von Margot Fischer.

Artikelnummer:
198479

Erschienen:
2018

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Inhalt

Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann. Wie bereite ich leckere Vorspeisen ganz ohne Stress zu? Wie bekomme ich eine Sauce, die jedem Gericht das gewisse kulinarische Etwas verleiht? Diana Henry weiß die Antwort.

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